Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Spumante Metodo italiano (Martinotti – Charmat)
Glera dalle più vocate colline del Valdobbiadene.

Residuo zuccherino: 9 g/l

Alcol: 11,50 %

Temperatura di servizio: Servire fresco a 7-8° C.

COLORE: Giallo paglierino; il colore brilla grazie a un’ottima integrazione di perlage persistente e spuma.

PROFUMO: Il profumo è netto, spiccano i sentori di mela verde e pera e con note aromatiche di grande freschezza.

SAPORE: In bocca è continuo e vivace, la lievissima dolcezza iniziale esprime un buon equilibrio.

ABBINAMENTI: Eccellente con pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche con antipasti di verdura, primi piatti leggeri e delicati, e carni bianche.

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