COLORE: Giallo paglierino, Il colore brilla grazie a un’ottima integrazione di perlage persistente e spuma.

PROFUMO: Esprime il delicato aroma di pera e frutta bianca, glicine e fiori d’acacia. Equilibrio e delicatezza sono uniti a grande freschezza.

SAPORE: In bocca l’impatto è morbido, continuo e vivace, armonioso ed elegante.

ABBINAMENTI: E’ un eccellente aperitivo che si abbina comunque in modo eccellente a crostacei, frutti di mare, risotti. Tradizionale è l’abbinamento con la soppressa e le sarde in saor.